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炒股开户在线股票配资平台转载使用可能引发版权纠纷茶水中除了含有鞣酸以外

人难免会生个病吃个药，很多疾病的患者，甚至需要每天定时服药控制病情。通常对于口服药物，医生或药剂师都会叮嘱患者用水送服，很多药品的说明书中也建议用水送服药物。

但具体到喝药的真实场景，如果身边没有白开水，可否用茶水代替服药呢？今天来详细聊聊。

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不建议用茶水送服药物！！！

这是因为：茶水中的某些物质，可能会为我们的用药带来一定的潜在风险。

茶叶中富含鞣酸（又被称作单宁），这是一种复杂的多酚类化合物，具有抗氧化作用；此外，还与金属离子、蛋白质、生物碱有强大的结合能力。

我们知道许多药物中都含有较多的金属离子，比如补铁、补锌、补钙等矿物质的各类营养补充药物，再比如硫酸镁铝等抗胃酸药物。《中国药典临床用药须知》中指出，铁离子与茶水中的鞣酸可形成不溶于水的鞣酸铁沉淀，大大阻碍药物在肠道的吸收，从而影响补铁制剂的药效，影响缺铁性贫血的治疗效果。

同样的，我们前述的这些富含金属离子的药物，其中的金属离子也都会与鞣酸结合，对药效造成潜在影响，值得特别注意。

还有一些药物本身就是蛋白质或生物碱类，比如胃蛋白酶合剂、胰酶等多酶片，以及麻黄碱、阿托品等药物，它们的有效成分是具有生物活性的蛋白质。而茶叶中的鞣酸会使这些活性物质变性失活，无法被机体吸收，从而导致药物失效。

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茶水中除了含有鞣酸以外，还含有咖啡因。咖啡因具有提神效果，能让我们的中枢神经兴奋，但咖啡因与某些药物之间的相互作用，也值得我们警惕。

如果用茶水送服同样具有中枢神经兴奋作用的药物，比如氨茶碱等抗哮喘药物，茶水中的咖啡因与此类药物会产生"协同"作用，加大心悸、失眠、头痛、恶心等不良反应的发生风险。美国食品药品监督管理局（FDA）曾明确警示，服用茶碱类药物的患者应限制咖啡因的摄入。

此外，对于某些咖啡因敏感人群，咖啡因还能直接刺激胃酸分泌。如果此时用茶水送服的是对胃肠道有刺激性的药物，比如阿司匹林、布洛芬等非甾体抗炎药，同样也会带来叠加风险，可能诱发胃痛、胃灼热等不适症状，甚至会增加胃出血的风险。

面对风险，如何选择？

看到这里，可能有些朋友会问：用茶水送服药真的风险这么大吗？咋没见过哪个人因为吃药喝茶进医院呀？

这是个好问题！能提出这个问题的人，一定具有探究和怀疑的精神，我们通过一个实验来回答这个问题。

中央电视台科教频道的一档节目能做过这样的一个实验：

左边杯子里是白开水，右边杯子里是茶水，他们将琥珀酸亚铁片研碎，分别放进两个杯子，结果茶水那边发生了反应，茶水的颜色变得浑浊。显而易见，茶水送服药物必然会影响药效。

图源：央视科教频道

可能有些朋友还不满意，觉得咱们吃药又不是咬碎了往下咽，这实验不符合吃药时的实际情况。

这种想法没错，这个实验只是个科普演示实验，不算严谨。不过，想研究人用茶水服药带来的风险，技术上其实也并不难。

比如我们可以设计一个简单但又足够有说服力的对照实验，征集一些需要长期服药的志愿者，其中一部分人用茶服药（最好包括各个年龄段，需用药的种类有代表性），另一部分人则使用白开水正常服药，观察一段时间，再评估两群人体内的药物相关指标以及健康情况，这样就能了解茶水对人体健康的影响了。

但问题是，科学上不可能会有这样的研究……为什么这么说呢？

首先，这种研究要耗费大量金钱和时间，因此研究方向的选择至关重要。目前已有大量研究证明茶水中的成分，会与特定药物成分发生反应，影响吸收率和药效，比如不少药物的说明书里直接就会写明，不能与浓茶同服。在已经明确"茶水影响药效的机理"的情况下，再在人身上做这样的实验，根本不会再提供什么有实际价值的新的知识。